Fundada em 2015, a Sorvetes Paletitas faz parte do Grupo Lamoia, o grupo empresarial líder em sobremesas geladas no ES e em regiões de SP,MG, RJ e BA.

A holding possui duas unidades fabris com equipamentos de última geração. Uma com 9.000m² no município de Piúma e outra em Trento, na Itália, para a distribuição em toda a Europa.

O grupo também conta com mais de 100 lojas e 9.000 pontos de venda espalhados por 5 estados + Distrito Federal.